Der Großteil unserer Zutaten zur Produktion unseres Sortiments stammen aus Wildsammlungen und mit viel Liebe großgezogener Obstsorten/ Kräuter aus der eigenen Landwirtschaft in
dem BIOsphärenpark Nockberge. Da die nachfrage
manchmal größer ist als das Angebot beziehen wir kleine Mengen von Partner Betrieben aus der Region.
Nachhaltig & Regional!
Sorgfalt, Handarbeit und Liebe zur Natur findet man in jedem Produkt.
wo die Bäume, Sträucher und Kräuter wachsen desto niedriger ist die Ausbeute, aber umso höher der Geschmack. Deshalb wird alles erst ab einer Seehöhe von 1000m geerntet.
Wir geben den Früchten/Kräuter die Zeit zum reifen.
Veredelt werden unsere Produkte zum Großteil mit Erzeugnissen aus Österreich.
Daraus entstehen dann Delikatessen die Ihren Gaumen zum schwärmen bringt.